Inschrijven voor de digitale nieuwsbrief

 

20 jaar VERSE ZEEWIER

Ons assortiment bestaat uit 9 soorten verse zeewier, broodbeleg van zeewier, tapenade van verse zeewier, zeewier dressing e.a.

Libra imp/exp is een familiebedrijf sinds 1973.
Sedert 1991 houden wij ons bezig met import van verse zeewier, vers geoogst in de Atlantische oceaan bij Bretagne.

In 1997 zijn wij begonnen met het ontwikkelen van ambachtelijke methodes om verse zeewieren geschikt te maken voor directe consumptie en culinair gebruik.
Deze zeewierproducten worden onder het merk “ATLANTICA” verkocht in bio winkels (zie lijst) en door horeca leveranciers.

 

Ons bedrijf is in 2011 biologisch gecertificeerd.

Wij zien zeewieren als de basisvoeding van de toekomst.
Dit vanwege haar grote verscheidenheid aan voedingsstoffen en haar rijkdom aan eiwitten (zie productanalyse). Tenslotte maken groeiwijze en oogstmogelijkheden, die het milieu minimaal belasten, zeewier tot een buitengewoon duurzaam voedsel van hoge kwaliteit.

Met onze zeewierproducten willen wij bijdragen aan een gezonde gastronomie en natuurlijke voedingswijze.