Inschrijven voor de digitale nieuwsbrief

 

Een moderne spruit van de vegetarische traditie, ZEEWIER...

De voedingswaarden en de verscheidenheid van zee-aroma’s van verse zeewieren , als je ze vers verwerkt, vormen een belangrijk kenmerk van de Atlantica pasta’s.

Deze eigenschappen stellen ons in staat om de Atlantica pasta’s tot een originele gastronomische specialiteit te maken voor een moderne, duurzame en effectieve voeding zonder dierlijke eiwitten.

Het is zeker ook de diversiteit van zee smaken, afkomstig van de zeewieren die, in de voortdurende zeeverversing door de Atlantische Golfstroom, aan de Atlantische kusten groeien en die wij in onze pasta’s voor de smaak zintuigen voelbaar maken.

Verse zeewieren zijn buitengewoon rijk aan voedingswaarden.
In het algemeen bevatten verse zeewieren van nature antioxidanten(bijv. vit. C en E), carotenoïden , polyphenolen( flavonoïden en anthocyanen), eiwitten en aminozuren, lipiden en vetzuren (Omega 3&6), micro elementen( vitaminen(vit. B12), mineralen, sporen elementen), vezels en voeding vezels. 

Het eten van Atlantica pasta’s geeft een goed en voldaan gevoel en vermindert de behoefde aan vet en koolhydraten, als gevolg van de bijzondere voeding- samenstelling van verse zeewieren.

Composition Haricot de MerLeest meer over de voedzame samenstelling van zeealgen (Franstalig) >>>